Soirée d'exception

Dîner Vignerons

Jeudi 19 novembre 2026

Un menu en 4 temps imaginé par le chef, accordé avec les vins du Château de Plaisance (Anjou) et du Domaine Saint Préfert (Châteauneuf-du-Pape).

90 €

par personne, boissons comprises Découvrir le menu

Places limitées, pensez à réserver

Restaurant gastronomique Les Sables d’Olonne

Laissez-vous transporter par l’univers culinaire du Chef Maxime Dourdin et le charmant sourire de son épouse Estelle qui vous font redécouvrir l’amour des saveurs et des textures. De l’accueil à la cuisine, plongez dans un voyage où le temps s’arrête… Sublimez votre expédition à travers une palette de cocktails et de vins sélectionnés par notre sommelier.

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What people say

AVIS CLIENT

Broderie Lisa
Broderie Lisa
2026-10-27
Excellent accueil de toute l'équipe. Cuisine excellente Très bonne ambiance. Nous recommandons cet établissement.
Phil
Phil
2026-10-25
Une des meilleures tables gastronomiques qu'il m'ait été offert de découvrir. Accueil chaleureux et attentionné, cuisine remarquable tant par les saveurs et les associations que par les textures, avec des cuissons superbement maitrisées. le dressage est même niveau. De l'audace également, notamment l'interlude salé autour du chèvre. Si vous aimez la cuisine gastronomique, courez vous y régaler. Bravo à toute l'équipe. Nous y reviendrons très vite.
Philippe Cuvelier
Philippe Cuvelier
2026-10-24
Top ! Cuisine élaborée et gustative. Contact dynamique et simple !
Oliv
Oliv
2026-10-21
Excellent !!!! Une très belle adresse. Nous reviendrons l’année prochaine Merci encore pour toutes ses saveurs.
Christine Walters
Christine Walters
2026-10-19
What an exceptional experience we had when we dined at Le Quai des Saveurs yesterday! From arrival to leaving after a fine dining experience, everything was perfect! I am surprised that this restaurant does not yet have a Michelin star...it certainly deserves it. Not only was each plate of fine qaulity, so too were the plates/dishes/glasses, as well as the quality of the tablecloth and napkins. I also loved the lighting. Would I eat here again? Absolutely. Would I recommend this restaurant to others? 100% Enjoy! We did!!
Sylvie Cozette
Sylvie Cozette
2026-10-18
Toujours aussi bien Cela fait 3 fois que nous venons est toujours aussi top De l’accueil au service, au repas qui est une vraie découverte à chaque fois Pas de photo car le chef change régulièrement et découvrez par vous même cet établissement gastronomique A découvrir absolument Très belle adresse
Monique
Monique
2026-10-13
Déjeuner parfait Jamais déçus Nous y retournerons avec plaisir.

Paul Gauguin

« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.»